Gorg.Наша Жизнь

 

Дорогие Друзья!!! Вот напишешь небольшую вещь Критический взгляд на очевидные вещи, или причём тут согревающий пластырь, и сразу же рискуешь получить обвинения в том, что нет у меня веры в способности российского производителя накормить дорогих его сердцу россиян. Вот так, вот!!! Не веришь?! Значит злопыхатель и вредитель…

Итак, начнём. Так сказать не корысти ради, а только из желания посмотреть на нашу действительность суровую.

Главные действующие лица и исполнители…

Вряд ли найдётся хоть один человек, который мечтает приобрести некачественный товар. Ну, нет таких людей в принципе. Это только в анекдотах бывает когда зять покупает любимой тёще чернобыльские яблоки…В реальной жизни, за свои честно заработанные деньги, мы хотим получить качественную вещь или продукт. А вот здесь начинается вера в чудеса. Именно так, и никак иначе.

Малый бизнес, это конечно, если злые языки не врут, то самое звено, которое должно вывести российскую экономику на небывалые высоты. Речь видимо идёт о высотах, на которых никакая другая экономика ещё не была. Сетевая торговая компания против мелких торговцев, которые гордо именуют себя бизнесменами. Борьба за место под солнцем. Борьба на выживание. Борьба, в которой победитель заранее известен.

Почему?! Да потому что принцип работы разный и методы управления диаметрально противоположные. Что общее?! Как не покажется странно, но любовь к покупателям. Вернее, к денежным знакам, этих потенциальных покупателей.

А что же, эти самые потенциальные покупатели?! Они в подавляющей своей массе идут в многочисленные сетевые магазины, гордо расположившиеся на необъятных российских просторах. Просторные залы. Итальянская плитка на полу и подвесные потолки. Освещение такое, что можно шить, и ещё вышивать крестиком. Современное оборудование и камеры хранения. Многочисленный персонал в фирменной специальной одежде. Многочисленные отделы в структуре компании, которые призваны заботиться о тёплом и радушном приёме покупателей. Приятная музыка и завораживающий аромат, витающий в воздухе.

Да, ещё, эти, как их, секьюрити в обязательном порядке. Различного рода скидки и акции. Желание утереть нос конкурентам в борьбе за покупателя, просто зашкаливает. Неудивительно, что вся эта внешняя атрибутика, мистическим образом действует на посетителей и способствует увеличению продаж. Естественно очень качественных товаров, ведь других, некачественных ну просто не может быть в таких местах, просто по определению.

Чем же отвечают небольшие магазины такому агрессивному наступлению на кошельки обывателей. Небольшой зал, возможно с такой же итальянской плиткой на полу. Не исключены так же и подвесные потолки, смонтированные знакомым умельцем. Новое, но возможно и уже бывшее в употреблении оборудование, купленное по низкой цене у знакомого предпринимателя, который обанкротился. Немногочисленный персонал, зачастую состоящий из родственников владельца торговой точки. Приходящий бухгалтер, водитель занимающийся привозом товара, и сторож. Музыка из аудиоцентра, демонстрирующая вкусы и предпочтения продавцов. Ну и конечно аромат в торговом зале, поддерживаемый при помощи освежителя воздуха из ближайшего магазина, где продают всё по сорок рублей.

Полное отсутствие скидок и акций, компенсируется весьма неплохим мониторингом цен у ближайших конкурентов. Этот самый мониторинг позволяет очень даже оперативно менять цену на товар, для привлечения покупателей. И… Правильно, повторюсь конечно, но и в этих небольших магазинах есть качественный товар, ведь других, некачественных товаров, не может быть в таких местах, потому что просто такого не может быть.

А за чей счёт банкет?!

Вот представьте, торговая точка ещё не открыта, а сколько всего необходимо сделать. Причём, не забесплатно, а за вполне реальные деньги. Закупить, заплатить, откатить…Затраты на начальном этапы у наших ,,фигурантов,, очень даже разные. Я понимаю, что торговая сеть потратит больше, но у неё и стартовый капитал совсем другой. Небольшая торговая точка, весь стартовый капитал которой сводится к ссудам и займам в банках, ну и то, что удалось собрать у родственников и знакомых. Важное в этом деле то, что все эти вложенные деньги необходимо вернуть, или говоря другим языком отбить.

Возникает вполне резонный вопрос. А за чей счёт будут отбиваться эти самые, вложенные средства?! Очень хороший вопрос, над которым многие не задумываются. Конечно, могу ошибиться, но думаю что за счёт покупателей. Да, именно покупатели в конечном итоге заплатят за всё великолепие. Заплатят разницей в цене на товары и естественно качеством!!! И вот здесь, главное заблуждение покупателей. Им кажется, что в торговых сетях, они ни при каких условиях не приобретут, а вернее им не продадут некачественный товар. А вот в небольших магазинах, сидят плохие люди, которые спят и видят, как бы обмануть своих покупателей.

Включаем логику, или где спрятать некачественный товар…

Надеюсь, что вы не будете спорить, что ещё не наступил тот самый момент, когда некачественного товара не будет вообще. А если это так, то… Есть товар изначально некачественный, а есть такой, который приобрёл это свойство, уже находясь в торговых точках. Нет, только не надо мне говорить, что такой товар уничтожается и никоим образом не должен дойти до покупателя. За всю мою сознательную и несознательную жизнь, я не видел того самого знаменитого места, где всё это добро уничтожается. Возможно плохо искал, но…

Вот ответьте, если есть необходимость спрятать товар с сомнительным качеством, то где это можно сделать с изяществом фокусника. В большой торговой сети, или в небольшом магазинчике?! Конечно же в большой торговой сети, там объём такой, что никто и ничего не заметит. А что это за склады такие, откуда берётся товар для продажи. Вы не поверите, но всё изобилие берётся с одних и тех же мест. Но разница не только в объёмах. Условия хранения и личная ответственность.

Кому придёт в голову обвинять владельца небольшой торговой точки, что он сознательно, в светлом уме и здравии, закупает некачественный товар!!! Он может обанкротиться, даже если будет закупать качественный товар, а уж если будет брать, простите отходы, то однозначно обанкротится и ему не место в бизнесе.

А теперь представьте себя на месте менеджера, торговой сети. Представили?! Вы откажитесь от предложенной взятки, в обмен на то, чтобы закрыть глаза на качество товара?! Откажитесь?! Я и не сомневался, а вот менеджер не откажется. Зачем ему отказываться, если потом можно перепаковать некачественный товар, наклеить новые красивые бирочки и этикеточки…

Многие считают, что в торговых сетях, царит идеальный порядок, потому что там всё, как на Западе. Менеджеры, логисты, вайзеры, супервайзеры, секьюрити…Возможно так оно и есть, но вот ветчину просроченную они уверяю вас не выбрасывают. Ну, рука не поднимается у них выбрасывать продукт на свалку. Нет, не накладные расходы на транспортировку до свалки их смущают. Просто, очень жалко выбрасывать продукты, когда в африканских деревнях много людей голодают. Они, эту самую просроченную ветчину берут и…Правильно, нарезают на специальных машинах. Ровно так нарезают, красиво укладывают в вакуумные упаковки и продают.

Из личного опыта…

Есть ещё один неприятный сюрприз, с которым сталкиваются покупатели именно в сетевых магазинах. Приведу пример, из личного, так сказать опыта. Заходим с супругой в один из магазинов торговой сети ,,Пятёрочка,,. Крайне необходимо было купить небольшую коробку конфет и банку чая для подарка. Ну и там, немного по мелочи…Всё взяли, всё нормально, но на выходе…

Прошли кассу, и мне очень захотелось посмотреть повнимательнее чек. Смотрю, и уже ничему не удивляюсь. Разница в цене на коробку конфет, составила три рубля. Мелочь?! Дело не в сумме. Дело в том, что не люблю, когда меня обманывают. На ценнике одна цифра, а в чеке совершенно другая. Решил вернуться в торговый зал, хотя и прочитал немой укор в глазах у супруги. Но тут дело принципа. Возвращаюсь. Прошу пригласить старшего по залу. Приходит и …Ошибка, извинения, возврат разницы в деньгах, они не успели вовремя заменить ценник. А если подсчитать за весь день, а за месяц…

Справедливости ради надо сказать, что такие фокусы с ценами проделывают и в других торговых сетях. Это видимо традиция такая сложилась. Обмани покупателя!!! Заметит или не заметит!!!

Раз уж начал приводить примеры из личного опыта, то расскажу о небольшом овощном магазинчике, который находится рядом с домом. Даже не магазин, а небольшой павильончик, в котором на удивление хватает места всему большому ассортименту овощей и фруктов. Причём помимо этих разносчиков витаминов, там можно приобрести овощные и фруктовые консервы. И… Поверьте, ни разу, я повторяю ни разу, не было случая, когда товар оказался бы некачественным. И справляются с этим хозяйством… Пара продавцов, водитель, он же грузчик, хозяин и, наверное, бухгалтер, но я его естественно ни разу не видел. Кстати, хозяин зачастую помогает разгружать машину и вообще, видно, что крутится как белка в колесе.

Цены, очень даже устраивают. Качество, лучше и не надо. Обслуживание нормальное. Обсчёта и обвеса нет, на первых порах специально проверял. Почему проверял?! Потому что вредный очень, ну не верилось мне, что всё без обмана. Санитарные условия такие, что каждому сетевому магазину хотелось бы пожелать. Почему?! Просто чисто не там где убирают, а там где не сорят. В этом магазинчике всё устроено так, что из уборки, остаётся только влажная протирка пола…

Кто выиграет или судьба небольших магазинов

Ответ очевиден. Если в нормальных условиях, то конечно же небольшие магазины положат сетевиков на обе лопатки. Но это в нормальных условиях, о которых многие слышали, но никто из россиян не видел. Тут ведь, как оно, получается. Если по-честному, то у сетевиков, нет ни единого шанса. Почему?! А вы найдите хоть одну торговую сеть, где нет коррупции и маленький административный штат.

Нашли?! Вот то-то и оно. По этой причине, но конечно и не только по этой, на помощь сетевикам приходит его величество административный ресурс и…Победа!!! Против лома нет приёма…А какой может быть приём, если административными методами можно повысить размер арендной платы до космических высот. Вашему магазину не надо платить арендную плату?! Ну, тогда мы найдём способ прикрыть ваш бизнес. Найдём, и не сомневайтесь…

Предъявите документы на продукцию…

Многие и не представляют, сколько и каких, необходимо собрать документов, что бы допустим, продать свой урожай на рынке или сдать в магазин. Дорогие мои, вам лучше не знать, ибо знания множат скорбь… Уверяю вас, вы просто удивитесь тогда, как же мы все, ещё не загнулись от голода. Ведь если всё делать по закону, то ни один продукт до дорогих покупателей просто не дойдёт. Не верите?!

Допустим, ударно потрудившись вы собрали неплохой урожай болгарского перца, баклажанов, помидор, яблок…Прикинули хозяйским взглядом, отложили большую часть для собственных нужд. Что делать с остальным богатством?! Как что, конечно же продать, пусть и остальные граждане получат свою дозу витаминов. Готовите прицеп к своему легковому автомобилю. Грузите овощи и фрукты, прощаетесь с супругой и собираетесь ехать на ближайший рынок или к крупной торговой точке, возможно и в другой регион.

Друг, дорогой друг, остановитесь. Сядьте, покурите. Никуда ехать не надо. Я вам сейчас всё популярно объясню, чтобы вы не попали в неприятную историю. Поверьте на слово, вы не с того начали, как бы обидно для вас не звучали мои слова. Вас ещё могут работники полиции оштрафовать и предъявить обвинение, что вы враг-вредитель и собираетесь травить своим товаром дорогих соотечественников.

У вас есть свидетельство?! Какое?! Взрослый человек, а не знаете. Свидетельство о том, что вы внесены в единый государственный реестр. А вы встали на учёт в налоговом органе?! И есть свидетельство об этом?! Ах, нет!!! Тогда вперёд и с песней. Вот когда получите, а ждать надо около месяца, то тогда продолжим.

Что?! Уже получили?! Быстро вы управились. Ну, тогда позвольте вопрос. А у вас есть сертификаты качества на все эти ваши перцы, баклажаны, помидоры, яблоки?! Что значит, не подумали об этом!!! Думать всегда необходимо. Ведь может у вас они на химии разной выращивались, может вы маньяк скрытый и решили людей травить…Нет, сертификат качества он крайне необходим.

Что для этого необходимо?! Скажем так, всё, кроме самих продуктов. Там есть целый список необходимых документов, которые необходимы для получения сертификата. Где можно с этим списком ознакомиться?! Да, кто его знает…Только учтите, что список постоянно обновляется…Как соберёте документы на получение сертификата, то тогда конечно флаг в руки и вперёд к заветной бумажке.

Прошу только учесть, что некоторые документы вы получите только после того, как получите другие. А другие, вы получите, как только у вас будут оригиналы третьих. Что?! Пакет документов у вас на руках?! А вы везунчик!!! Некоторые месяцами получить не могут, а вы за пару недель управились. Что?! Даже сертификат качества уже получили?! Молодец, что тут скажешь!!! Нет, успокойтесь, садится за руль вашего автомобиля всё ещё рано, не надо торопиться.

Позвольте спросить вас, о наличии свидетельства дающего право перевозить сельхозпродукцию между регионами. Что?! Есть?! А свидетельство для перевозки сельхозпродукции внутри региона?! Есть?! Снимаю шляпу, вы молодец и большой везунчик!!! Ведь что бы получить эти самые свидетельства необходимо пройти обязательную сертификацию в специальном органе. Что?! Вот вы нетерпеливый, нет, ехать ещё рано. Дорогой друг, а вы посетили санэпидстанцию?! А пожарным нанесли свой визит?!

Когда вы всё успеваете!!! Хорошо!!! Вот ответьте, есть ли у вас санитарная книжка?! Что?! Быстрее получайте, а то товар начинает, это, если проще, то подгнивать слегка…Да, не забудьте о накладных!!! Что?! Всё готово к отъезду?! Поздно, дорогой мой человек. Слишком поздно!!! Вот и супруга ваша, смахивает платочком слезу с глаз. Сгнил ваш товар, так и не покинув пределы хозяйства. Увы, бывает. Но вы не растрачивайтесь!!! Вот к следующему урожаю подготовитесь основательно, и всё будет в порядке…

Кто нам мешает, тот нам поможет…

Конечно же, всё вышенаписанное, это всё утрированно и я естественно сгустил краски, но…А кто же мешает?! Ну, если говорить прямо и нелицеприятно, то конечно же, это многочисленные чиновники и работники контролирующих органов, ну и полицейские, куда же без них. Вот сказал, что они мешают, и мне стало стыдно!!! Разве они мешают?! Злые вы, они просто честно исполняют свой профессиональный долг. Кто сказал, что в таком случае, легально торговать сельскохозяйственной продукцией совершенно нельзя?! Глупые вы, вот что я скажу. Можно!!! Ещё как можно!!! Вы не забывайте, что у всех этих представителей, этих самых органов, есть семьи. Вот от этого и пляшите.

Посчитайте, сколько близких людей кормится. Это же армия целая получается. И все хотят кушать, как ни странно. Вот и приходится делить сельхозпроизводителей, на правильных и неправильных!!! А что делать, на всех мест для торговли не хватит. Правильные торгуют, а неправильные подсчитывают убытки. Вот и вся экономика, вернее её базис и надстройка. И не надо контролирующие органы обвинять во всевозможных грехах. Нет, дорогие мои, они в своей массе очень честные и бескорыстные люди, только очень сильно любящие денежные знаки. Ничего личного, только забота о продовольственной безопасности страны!!!

Коровы, молоко…Кипятить или не кипятить?!

Признаюсь, грешен. Люблю молоко!!! И вы не поверите, но стараюсь в нарушение всех мыслимых и немыслимых правил и норм приличия, покупать это самое молоко у бабушек. Кошмар?! Возможно и так, но…Скажу больше!!! С детства не люблю пить кипячёное молоко. Вот не принимает организм, сопротивляется всеми своими силами. Ну, невозможно его заставить пить кипячёное молоко. Что?! Бактерии и кишечные палочки?! Вы знаете… Нет, вы не знаете!!! Я ведь с детства пью не кипячёное и жив, и здоров, чего и вам желаю.

Кстати, вредный вопрос возник. Как вы думаете, то что продаётся в пакетах с надписью ,,молоко,, действительно содержит молоко?! Да?! А вы оптимист, однако!!! Не буду вас разочаровывать, раз так считаете, значит, так оно и есть. Хотя если честно, меня терзают сомнения, что не хватит на российских просторах коров, что бы заполнить молоком все эти красивые упаковки…

Вот и всё, что хотелось сказать.

Автор будет признателен за комментарии.

Автор Gorg Январь 2015 год